Các tiệm fast food được coi là kém cỏi nhất tại Mỹ

NEW YORK (FT) – Nhật báo Financial Times số ra ngày Thứ Ba nói rằng “dù thích ăn pizza, hamburgers, sandwiches hay chicken..., dân Mỹ không chỉ nhắm tới giá rẻ mà còn muốn những điều khác”.

Các tiệm fast food Taco Bell, Grinder, McDonalds, Panda Express tập trung trên một đoạn đường ở Nam Los Angeles. (Hình: David McNew/Getty Images)

Theo tờ báo, phẩm chất và tính cách tươi mới cùng với sự phục vụ là những đòi hỏi ưu tiên khi chọn nơi ăn, và Consumer Reports trong một thăm dó mới đây đã căn cứ trên những tiêu chuẩn đó để xếp hạng một số tiệm fast food quen thuộc.  Điều đáng chú ý là hầu hết những cửa hàng fast food  thuộc hệ thống lớn đều  không được đánh giá cao
Cosumer Reports thăm dò ý kiến 32,000 độc giả đã ăn hơn 96,000 lần tại 65 hệ thống cửa hàng fast food về 5 điểm: phẩm chất và tình trạng tươi mới của thực phẩm, chất lượng, phục vụ lễ độ, cung cấp nhanh chóng, chỗ ngồi sạch sẽ, tổng cộng với 100 điểm tối đa và đưa ra kết quả 11 tiệm có điểm thấp nhất trong năm nay:
11. Sharro: 65/100, chuyên bán pizza kiểu New York, điểm thấp do đồ ăn kém và không tươi. Công ty này đã phải khai phá sản hồi đầu năm, lần thứ nhì trong 3 năm.
10. KFC: 69/100, đồ ăn kém chất lượng, tươi mới và chỗ ngồi ăn không ngăn nắp. Từng nổi tiếng từ thập niên 1950, có cửa hàng khắp nơi ở Mỹ và nhiều nước trên thế giới.
9. Church's Chicken: 71/100, cũng thành lập từ thập niên 1950, có 1,600 tiệm trên thế giới, bán gà chiên, khoai chiên, biscuits, Jalapenos, thường được gọi là Texas Chicken.

8.McDonald's: 71/100, mặc dầu là hệ thống fast food đứng đầu với các cửa hàng trên khắp thế giới và trung bình mỗi phút bán 1,500 burgers  ở Hoa Kỳ, vẫn bị độc giả Consumer Reports xếp vào hàng kém.
7. Burger King: 71/100: có 13,000 cửa hàng nhưng độc giả thực khách cho rằng giống như McDonald's
đồ  ăn tầm thường.
6. CiCi's Pizza: 72/100, bắt đầu hoạt động từ thập niên 1980 ở Plano, TX, hiện nay có khoảng 500 cửa hàng trên 34 tiểu bang, phục vụ nhanh và nhân viên lễ phép nhưng 3 điểm khác kém.
5. Pizza Hut: 73/100, hệ thống pizza nổi tiếng nhất thế giới, mở tại Kansas cách nay 55 năm và có 6,000 tiệm riêng ở Mỹ.
4. Domino's: 73/100, một hệ thống pizza khác trên toàn cầu, bị coi là kém tất cả mọi điểm ngoại trừ nhân viên phục vụ tốt.
3. Little Caesars: 73/100 hệ thống pizza bắt đầu hơn 50 năm trước ở Michigan, đồ ăn được coi là tươi.
2. Taco Bell: 73/100 hệ thống bán đồ ăn Mexico quen biết nhất ỡ Mỹ, mới bán ăn sáng cạnh tranh với McDonald's.
1. Panda Express: 73/100, hệ thống fast food đồ ăn  Á Châu duy nhất trong danh sách được đánh giá này chất lượng đồ ăn tầm thường nhưng đắt chỉ có pục vụ tương đối tốt.

Theo nhận định của Consumer Reports thì những tiệm thuộc hệ thống lớn đều không được điểm cao và thực khách ưa thích những tiệm nhỏ có tính cách địa phương hơn. (HC)